Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa

Podczas konferencji zaprezentowany zostanie zakres zrealizowanych prac w ramach pilotażu, jego wyniki oraz rekomendacje odnośnie budowy docelowego systemu IT monitorującego proces produkcji polskiej żywności.

Paszportyzacja polskiej żywności to projekt strategiczny dla polskiego sektora rolno-spożywczego. Przewiduje on budowę i wdrożenie w Polsce cyfrowego systemu gwarantującego efektywne monitorowanie i identyfikowanie informacji o produktach rolno-spożywczych na kluczowych etapach łańcucha dostaw, tj. „od pola do stołu”.

W przypadku jego wdrożenia polski sektor rolno-spożywczy może zyskać narzędzie, w którym znajdą się wiarygodne, rzetelne i niepodrabialne informacje o produkcie żywnościowym, a konsumenci zyskają możliwość sprawdzenia, że nabywana przez nich żywność posiada niepodważalny certyfikat jakości i bezpieczeństwa.

Szczegółowe informacje o projekcie zamieszczone są pod linkiem: https://www.gov.pl/web/kowr/paszportyzacja-polskiej-zywnosci

Rejestracja: https://www.nieruchomoscikowr.gov.pl/ankieta/21